Guston

Carlota mexicana

Un pastís sense forn molt senzill i deliciós, fet amb galetes Maria i crema de llet.

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IT
  • 50 min
  • 50 min in totale
  • 8 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 289 kcal
  • Proteine: circa 9,6 g, 13% delle calorie
  • Grassi: circa 10,3 g, 31% delle calorie
  • Carboidrati: circa 41,9 g, 56% delle calorie

Non conteggiati: biscotto e Ratlladura de lima.

Ingredienti5

8 porzioni
  • 500ml
  • 370ml
  • 4pz
  • 1pacco

Utensili da cucina

  • Pirofila

Contiene

LatticiniUovaGrano

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Passaggi6

  1. Passaggio 1. Exprimir les llimones

    Exprimeix el suc de les llimones.

    limone
  2. Passaggio 2. Barrejar la crema

    Aboca la llet evaporada, la llet condensada i el suc de llimona al bol.

    latte evaporatolatte condensatolimone
  3. Passaggio 3. Col·locar la primera capa

    Posa les galetes Maria a la safata.

    biscotto
  4. Passaggio 4. Cobrir amb crema

    Escampa la crema sobre les galetes i alterna capes de galeta i crema.

    latte evaporatolatte condensatobiscotto
  5. Passaggio 5. Ratllar la lima

    Ratlla la pell de per sobre.

  6. Passaggio 6. Refrigerar el pastís

    Posa-ho a la nevera mínim 1 hora.

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