Guston

Carlota mexicana

Un pastís sense forn molt senzill i deliciós, fet amb galetes Maria i crema de llet.

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FR
  • 50 min
  • 50 min au total
  • 8 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 289 kcal
  • Protéines: environ 9,6 g, 13 % des calories
  • Lipides: environ 10,3 g, 31 % des calories
  • Glucides: environ 41,9 g, 56 % des calories

Non comptés : biscuit et Ratlladura de lima.

Ingrédients5

8 portions
  • 500ml
  • 370ml
  • 4pc
  • 1paquet

Ustensiles

  • Plat à gratin

Contient

Produits laitiersŒufsBlé

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Étapes6

  1. Étape 1. Exprimir les llimones

    Exprimeix el suc de les llimones.

    citron
  2. Étape 2. Barrejar la crema

    Aboca la llet evaporada, la llet condensada i el suc de llimona al bol.

    lait évaporélait concentré sucrécitron
  3. Étape 3. Col·locar la primera capa

    Posa les galetes Maria a la safata.

    biscuit
  4. Étape 4. Cobrir amb crema

    Escampa la crema sobre les galetes i alterna capes de galeta i crema.

    lait évaporélait concentré sucrébiscuit
  5. Étape 5. Ratllar la lima

    Ratlla la pell de per sobre.

  6. Étape 6. Refrigerar el pastís

    Posa-ho a la nevera mínim 1 hora.

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