Белковая карбонара

Procedimento

1. 01
   Passaggio 1Обжарить индейку

   Смазать сковороду оливковым маслом и обжарить нарезанную индейку.

   olio d'olivatacchino
2. 02
   Passaggio 2Сварить спагетти

   Отварить спагетти до готовности.

   spaghetti
3. 03
   Passaggio 3Приготовить соус2 min

   В блендере взбить творог, яйца, соль, щепотку соды и лимонной кислоты до однородности.

   ricotta tedescauovosalebicarbonato di sodioЛимонная кислота
4. 04
   Passaggio 4Смешать с индейкой

   Добавить готовый соус к обжаренной индейке и перемешать.

   tacchino
5. 05
   Passaggio 5Добавить пасту и сыр

   Добавить отваренные спагетти к соусу с индейкой, перемешать и посыпать тертым сыром.

   spaghettiformaggio