Guston
Coffee cookies topped with mascarpone cream and cocoa.
Italienne
Cuisson au four
Dessert
Bec sucréIngrédients3
- 200g
- au goût
Ustensiles
- Plaque de cuisson
- Poche à douille
- Tamis
- Four
Contient
Blé
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Étapes4
Étape 1. Scoop the cookie dough
Scoop the coffee cookie dough onto a lined baking sheet with a cookie scoop.
pâteÉtape 2. Roll the dough balls
Roll each scooped portion of dough between your palms into a smooth ball.
pâteÉtape 3. Pipe the mascarpone cream
Pipe the in a swirl onto each cooled coffee cookie.
Étape 4. Dust with cocoa
Sift cocoa powder over the mascarpone cream through a fine sieve.
cacao en poudre
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