Guston

Салат с грушей и креветками

Тар-тар из груши с обжаренными креветками, шпинатом и пармезаном.

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FR
  • 20 min
  • 20 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 314 g

  • 467 kcal
  • Protéines: 29,8 g, 24 % des calories
  • Lipides: 28,4 g, 52 % des calories
  • Glucides: 28,3 g, 23 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients14

2 portions
  • 180g
  • 15ml
  • 20g
  • 10ml
  • 25ml
  • 5g
  • 1g
  • 20g
  • 240g
  • 15ml
  • 15g
  • 5g
  • 70g
  • 15g

Ustensiles

  • Poêle

Contient

Produits laitiersFruits à coqueCrustacés et mollusques

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Étapes3

  1. Étape 1. Просушить креветки

    Перед жаркой креветки должны быть абсолютно сухими.

    crevettes
  2. Étape 2. Обжарить креветки

    Жарить креветки на очень хорошо разогретой сковороде с растительным маслом по 1 минуте с каждой стороны. Не переворачивать часто.

    crevetteshuile végétalebeurreail
  3. Étape 3. Дать тар-тару постоять

    Тар-тар после смешивания должен постоять перед подачей 5-10 минут.

    poiremielmoutarde à l'anciennejus de citronhuile d'oliveselpoivre noirnoix
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