Guston
A Japanese rice bowl of chicken and onion simmered in a soy-mirin sauce and topped with beaten egg.
Valeurs nutritionnellespar portion
- 794 kcal
- Protéines: 69,3 g, 37 % des calories
- Lipides: 17,7 g, 21 % des calories
- Glucides: 79,5 g, 42 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Japonaise
Bol
Une poêle
Dîner
Réconfortant
En semaine
Rapide & facileIngrédients9
- 0.5lb
- 0.5pc
- 2pc
- 1pc
- 1.5c.à.s.
- 1.5c.à.s.
- 4.5c.à.s.
- 1c.à.s.
- 75g
Ustensiles
- Poêle
Contient
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Étapes5
Étape 1. Sauté the onion
Sauté the onion slices for 1-2 minutes, then add the bite-size chicken.
oignonpouletOilÉtape 2. Cook the chicken
Cook the onion and chicken for another 5 minutes, or until the chicken is no longer pink on the outside. Meanwhile, combine the sauce ingredients in a separate bowl.
pouletoignonsauce sojamirineauÉtape 3. Simmer in the sauce
Pour in the sauce mixture and let it simmer for another 3-5 minutes, until the chicken is fully cooked.
sauce sojamirineaupouletÉtape 4. Add the egg
Beat the eggs and drizzle them over the onion and chicken to form a layer of egg on top. Cover with a lid on low heat until the eggs are cooked, then sprinkle with the green onions.
œufoignon vertÉtape 5. Serve on rice
Serve on top of rice and enjoy.
riz
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