Name: Noodles con burro d'arachidi e sesamo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Ingredients: oignon vert au goût; 1 gousse ail; 2 c.à.s. graines de sésame; 1 c.à.s. gingembre; 3 c.à.s. beurre de cacahuète; 1 c.à.c. sucre; huile de chili au goût; 160 g nouilles aux œufs; huile de tournesol au goût; 1 c.à.s. sauce soja; 1 c.à.c. huile de sésame

Étapes4

Étape 1. Prepara la salsa base
Aggiungi in una ciotola il burro d'arachidi, i semi di sesamo, la parte bianca e quella verde del cipollotto, l'aglio e lo zenzero tritati finemente, il peperoncino e lo zucchero.
beurre de cacahuètegraines de sésameoignon vertailgingembrehuile de chilisucre
Étape 2. Aggiungi l'olio bollente
Versa sopra l'olio di semi bollente e, solo successivamente, aggiungi la salsa di soia, mescolando bene il tutto.
Opzionale: aggiungi anche un goccio di olio di sesamo
huile de tournesolsauce sojahuile de sésame
Étape 3. Cuoci i noodles
Cuoci i noodles, in questo caso degli udon, in acqua bollente per un paio di minuti, poi scolali direttamente nella ciotola e amalgama bene il tutto.
nouilles aux œufs
Étape 4. Guarnisci e servi
Guarnisci con altra parte verde del cipollotto e servi subito.
oignon vert

Noodles con burro d'arachidi e sesamo

Valeurs nutritionnellespar portion

Ingrédients11

Contient

Étapes4

Étape 1. Prepara la salsa base

Étape 2. Aggiungi l'olio bollente

Étape 3. Cuoci i noodles

Étape 4. Guarnisci e servi

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