Name: Noodles con burro d'arachidi e sesamo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Frühlingszwiebel nach Geschmack; 1 Zehe Knoblauch; 2 EL Sesam; 1 EL Ingwer; 3 EL Erdnussbutter; 1 TL Zucker; Chiliöl nach Geschmack; 160 g Eiernudeln; Sonnenblumenöl nach Geschmack; 1 EL Sojasauce; 1 TL Sesamöl

Schritte4

Schritt 1. Prepara la salsa base
Aggiungi in una ciotola il burro d'arachidi, i semi di , la parte bianca e quella verde del cipollotto, l'aglio e lo zenzero tritati finemente, il peperoncino e lo zucchero.
ErdnussbutterFrühlingszwiebelKnoblauchIngwerChiliölZucker
Schritt 2. Aggiungi l'olio bollente
Versa sopra l'olio di semi bollente e, solo successivamente, aggiungi la salsa di soia, mescolando bene il tutto.
Opzionale: aggiungi anche un goccio di olio di sesamo
SonnenblumenölSojasauceSesamöl
Schritt 3. Cuoci i noodles
Cuoci i noodles, in questo caso degli udon, in acqua bollente per un paio di minuti, poi scolali direttamente nella ciotola e amalgama bene il tutto.
Eiernudeln
Schritt 4. Guarnisci e servi
Guarnisci con altra parte verde del cipollotto e servi subito.
Frühlingszwiebel

Noodles con burro d'arachidi e sesamo

Nährwertepro Portion

Zutaten11

Enthält

Schritte4

Schritt 1. Prepara la salsa base

Schritt 2. Aggiungi l'olio bollente

Schritt 3. Cuoci i noodles

Schritt 4. Guarnisci e servi

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