Guston
A thin custard-style batter poured over layers of sliced apple, baked in a loaf pan until the apples almost disappear into the cake.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 233 g
- 211 kcal
- Protéines: 3,9 g, 7 % des calories
- Lipides: 5,2 g, 21 % des calories
- Glucides: 40,1 g, 72 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Française
Cuisson au four
Dessert
Bec sucréIngrédients10
- 50g
- 11g
- au goût
- 3pc
- 30g
- 100ml
- 20g
- 8pc
Ustensiles
- Moule à cake
- Four
- Mandoline
Contient
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Étapes8
Étape 1. Combine milk and eggs
Pour the milk into a bowl, add the eggs, then pour in the oil and whisk.
The source lists butter as an alternative to the oil.œuflaithuile végétaleÉtape 2. Add the sugar
Pour the sugar over the mixture and whisk until combined.
sucreÉtape 3. Sift in the flour
Sift the flour and baking powder into the bowl, sprinkle in the salt and whisk into a smooth batter.
farine de blélevure chimiqueselÉtape 4. Slice the apples
Peel the apples and slice them thinly on a mandoline.
pommeÉtape 5. Layer apples in pan
Line the loaf pan with parchment and place a layer of apple slices in the bottom.
pommeÉtape 6. Pour over the batter
Pour the batter over the apple slices in the pan.
Étape 7. Arrange apples and sprinkle
Arrange more apple slices on top of the batter and sprinkle with brown sugar.
cassonadepommeÉtape 8. Bake the cake
Bake at 200°C for 35 to 45 minutes.
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