Guston
A blended mayo-based green sauce with herbs, jalapeño and spinach, finished with lime, vinegar, Dijon and olive oil.
Sans cuissonIngrédients12
- 1pc
- au goût
Ustensiles
- Blender
Contient
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Étapes14
Étape 1. Add the mayonnaise
Add the to the blender jar.
Étape 2. Add the cilantro
Add the cilantro to the blender.
coriandreÉtape 3. Add the basil
Add the basil to the blender.
basilicÉtape 4. Add the mint
Add the mint to the blender.
mentheÉtape 5. Add the jalapeño
Remove the seeds from the and add it to the blender.
Étape 6. Add the spinach
Add the spinach to the blender.
épinardsÉtape 7. Add the ají amarillo
Add the ají paste to the blender.
Étape 8. Squeeze in lime
Squeeze the lime juice into the blender.
citron vertÉtape 9. Add the vinegar
Add the white vinegar to the blender.
vinaigre blancÉtape 10. Add the Dijon
Add the mustard to the blender.
Étape 11. Season with salt
Salt it to taste.
selÉtape 12. Pour in olive oil
Pour the olive oil into the blender.
huile d'oliveÉtape 13. Blend the sauce
Blend everything until smooth and green.
Étape 14. Transfer to squeeze bottle
Pour the blended sauce into a squeeze bottle.
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