Guston

Edible Cookie Dough

A no-bake cookie dough made with heat-treated flour, so it is safe to eat raw.

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FR
  • 11 min
  • 11 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 96 g

  • 361 kcal
  • Protéines: 5,1 g, 6 % des calories
  • Lipides: 9,9 g, 25 % des calories
  • Glucides: 62,8 g, 70 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients8

4 portions
  • 180g
  • 38g
  • 75g
  • 45g
  • 45g
  • au goût
  • 0.5c.à.c.
  • 50g

Ustensiles

  • Micro-ondes
  • Saladier
  • Cuillère en bois

Contient

Produits laitiersBlé

Les allergènes sont détectés automatiquement et peuvent être incomplets. Vérifiez toujours les ingrédients.

Étapes4

  1. Étape 1. Heat-treat the flour

    Heat treat the flour by microwaving it for 30-60 seconds to kill any bacteria.

    farine de blé
  2. Étape 2. Whisk the dry ingredients

    Add the heat-treated flour to a mixing bowl along with the caster sugar, brown sugar and salt. Whisk well to break up any lumps and combine.

    farine de blésucre semoulecassonadesel
  3. Étape 3. Mix in the wet ingredients

    Add the vanilla, butter and milk, then mix with a wooden spoon to combine. If the dough is a little dry, add a capful of milk at a time until a smooth dough is achieved.

    gousse de vanillebeurrelait
  4. Étape 4. Add the mix-ins

    Add any mix-ins you want, such as 50g of dark chocolate chips.

    pépites de chocolat noir
Voir l'original sur Instagram@tom.smallwood

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