Guston

Cremiger Spinat-Nudelauflauf

Ein cremiger Nudelauflauf mit Blattspinat und Gratinkäse, schnell gemacht und ideal fürs Wochenende.

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FR
  • 35 min
  • 35 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 232 g

  • 656 kcal
  • Protéines: 23,4 g, 14 % des calories
  • Lipides: 39,2 g, 53 % des calories
  • Glucides: 53,8 g, 33 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients12

4 portions
  • 250g
  • 200ml
  • 200g
  • 100g
  • 1.5c.à.s.
  • 1pc
  • 3gousse
  • 200g
  • au goût
  • au goût
  • 1c.à.s.
  • au goût

Ustensiles

  • Poêle
  • Faitout
  • Plat à gratin
  • Four

Contient

Produits laitiersBlé

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Étapes6

  1. Étape 1. Nudeln kochen

    Nudeln in ordentlich Salzwasser kochen.

    pâtes
  2. Étape 2. Aromaten anbraten

    In der Zwischenzeit Schalotte, Knoblauch & (optional) Speck in einer Pfanne anbraten.

    échaloteailbaconhuile végétale
  3. Étape 3. Spinat dazugeben

    Den Spinat dazugeben.

    épinards surgelés
  4. Étape 4. Mit Sahne ablöschen

    Mit Sahne ablöschen, etwas Pastawasser dazugeben und für extra Cremigkeit 1–2 EL Frischkäse einrühren. Mit Salz & Pfeffer abschmecken.

    Ein Schuss Pastawasser macht die Sauce extra cremig.
    crèmehuile végétalefromage à la crèmeselpoivre noir
  5. Étape 5. Nudeln unterheben

    Nudeln unterheben, alles in eine Auflaufform geben und mit Käse toppen.

    pâtesfromage
  6. Étape 6. Im Ofen backen

    Bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15 Min. goldbraun backen.

Voir l'original sur Instagram@annalippke

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