Salade La Scala hachée
Une salade hachée de laitue iceberg, salami, pois chiches, mozzarella et pepperoncini, assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre de vin rouge et parmesan.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 375 kcal
- Protéines: environ 13,4 g, 14 % des calories
- Lipides: environ 27,9 g, 65 % des calories
- Glucides: environ 19,7 g, 21 % des calories
Non comptés : salami et pepperoncini.
Ingrédients15
- 1.5pc
- 1tasse
- 1boîte
- 1tasse
- 0.3tasse
- 1pc
- 60ml
- 80ml
- 2c.à.c.
- 1gousse
- 1c.à.c.
- 1.5c.à.s.
- au goût
- au goût
- 0.3tasse
Ustensiles
- Saladierlarge
Contient
Produits laitiers
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Étapes6
Étape 1. Ajouter les ingrédients de la salade
Ajouter tous les ingrédients de la salade dans un grand saladier.
laitue icebergsalamipois chichesmozzarellapepperoncinioignon rougeÉtape 2. Fouetter la vinaigrette
Fouetter la vinaigrette jusqu'à obtenir une texture lisse.
vinaigre de vin rougehuile d'olive extra viergemoutarde de Dijonailoriganjus de cornichonsselpoivre noirparmesanÉtape 3. Assaisonner la salade
Verser la vinaigrette sur la salade.
Étape 4. Mélanger la salade
Mélanger longuement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
Étape 5. Laisser reposer et mélanger à nouveau
Laisser reposer 5 à 10 minutes, puis mélanger à nouveau.
Étape 6. Servir la salade
Servir la salade.
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