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Roasted Honeynut Squash & Feta Dip with Fried Sage Honey Pecans

A roasted honeynut squash and feta dip topped with spicy fried sage and honey pecans.

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ES
  • 1 h 5 min
  • 1 h 5 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad media

Información nutricionalpor ración

  • aproximadamente 228 kcal
  • Proteínas: aproximadamente 7,8 g, 13 % de las calorías
  • Grasas: aproximadamente 9,7 g, 37 % de las calorías
  • Hidratos: aproximadamente 29,3 g, 50 % de las calorías

Sin contar: pecana.

Ingredientes11

4 raciones
  • 300g
  • 100g
  • 1cda
  • 1ud
  • al gusto
  • al gusto

Utensilios de cocina

  • Horno
  • Sartén

Contiene

LácteosFrutos secosGluten

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

  1. Paso 1. Roast the squash

    Roast the honeynut squash until soft, then scoop out the flesh.

    calabaza butternut
  2. Paso 2. Fry the sage

    Fry the fresh sage leaves in oil until crisp.

    aceite vegetalsalvia
  3. Paso 3. Fry the pecans

    Fry the chopped pecans and red chili in the oil, then add the honey.

    chilepecanamielaceite vegetal
  4. Paso 4. Blend the dip

    Blend the roasted squash with until smooth.

    calabaza butternut
  5. Paso 5. Toast the bread

    Toast the bread slices in a pan and sprinkle with salt.

    pan de masa madreescamas de sal marina
  6. Paso 6. Top the dip

    Spread the dip, then top with the honey pecans, fried sage and thyme.

    pecanasalviatomillomiel
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