Guston
A creamy fall soup with chicken, gnocchi, sun-dried tomatoes and spinach.
Información nutricionalpor ración
- 536 kcal
- Proteínas: 25,6 g, 19 % de las calorías
- Grasas: 30,5 g, 51 % de las calorías
- Hidratos: 41,5 g, 31 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Americana
Sopa
Cena
Reconfortante
OtoñoIngredientes22
- 2cda
- 1cda
- 1ud
- 2ud
- 2ud
- al gusto
- al gusto
- al gusto
- 1cdta
- 0.5cdta
- 0.5taza
- 3cda
- 7diente
- 1cda
- 960ml
- 240ml
- 1lb
- 3taza
- 4oz
- 0.5taza
- 2taza
- 2cda
Utensilios de cocina
- Ollalarge
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos11
Paso 1. Melt butter with oil
Melt the butter and in a large pot.
mantequillaPaso 2. Sauté the vegetables
Add the diced onion, celery and carrots, then season with and pepper, the butter garlic and herb seasoning, herbs de Provence and red pepper flakes.
cebollaapiozanahoriapimienta negracondimentohierbas de Provenzacopos de chilePaso 3. Cook the vegetables
Cook for 5 minutes.
Paso 4. Stir in sun-dried tomatoes
Stir in the chopped sun-dried tomatoes.
tomate secoPaso 5. Add tomato paste and garlic
Stir in the tomato paste and minced garlic cloves.
pasta de tomateajoPaso 6. Add broth and cream
Add the chicken bouillon, water and heavy cream.
caldo de pollo en polvoaguanata para montarPaso 7. Bring to a boil
Bring to a boil, then add the gnocchi and cooked chicken.
ñoquispolloPaso 8. Boil the gnocchi
Boil for 3-4 minutes until the gnocchi floats to the top.
ñoquisPaso 9. Stir in cream cheese
Turn off the heat and stir in the room temperature cream cheese and grated Parmesan.
queso cremaparmesanoPaso 10. Stir in spinach and basil
Stir in the chopped spinach and fresh basil, then season to taste if needed.
albahacaPaso 11. Serve the soup
Serve hot and enjoy.
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