Кабачковые оладьи с страчателлой и рыбой

Elaboración

1. 01
   Paso 1Натереть кабачок

   Натереть кабачок на крупной тёрке.

   calabacín
2. 02
   Paso 2Смешать тесто

   В миске смешать тёртый кабачок, яйцо и муку. Приправить солью и перцем по вкусу.

   calabacínhuevoharina de trigosalpimienta negra
3. 03
   Paso 3Обжарить оладьи

   На разогретой сковороде с маслом обжарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

4. 04
   Paso 4Сервировать

   Выложить готовые оладьи на тарелку, добавить сверху страчателлу и кусочки красной рыбы.

   burratasalmón