Guston

Empanadillas tradicionales

Empanadillas de masa de harina rellenas de atún y huevo cocido, horneadas en la freidora de aire.

Paula Monreal Barral
Preparación
20m
Cocción
15m
Pasos
5
Raciones
4
Dificultad
Fácil

Elaboración

  1. Paso 1Mezclar los líquidos

    Pon los ingredientes líquidos de la masa y mezcla bien.

    aguamantequillahuevo
  2. Paso 2Amasar la masa10 min

    Añade la harina y comienza a amasar hasta conseguir una masa homogénea, te llevará unos 10 minutos más o menos.

    harina de fuerza
  3. Paso 3Rellenar y cerrar

    Estira la masa, rellena, cierra con un tenedor.

    atúnhuevosalsa de tomate
  4. Paso 4Pintar con huevo

    Pinta las empanadillas con huevo.

    huevo
  5. Paso 5Cocinar en la freidora15 min

    Lleva a la freidora 15 min a 180 grados.

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