Guston

Vegan Chocolate Mousse

von Gina Burgess@georginaburgess_
DE

A silky, no-bake chocolate mousse made from silken tofu, ready in about 10 minutes plus chilling.

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DE
  • 10 Min.
  • 10 Min. insgesamt
  • 2 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

  • etwa 145 kcal
  • Eiweiß: etwa 9,5 g, 25 % der Kalorien
  • Fett: etwa 6,5 g, 39 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: etwa 13,2 g, 35 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Ohne KochenDessertNaschkatzeSchnell & einfach

Zutaten7

2 Portionen
  • 250g
  • nach Geschmack

Kochgeschirr

  • Standmixer

Enthält

Soja

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Schritte2

  1. Schritt 1. Blend the mousse base

    Blend the silken tofu with maple syrup, melted dark chocolate, vanilla, espresso, a pinch of salt and cocoa powder until smooth.

    Espresso is optional but highly recommended.
    SeidentofuAhornsirupZartbitterschokoladeVanilleKaffeeSalzKakaopulver

  2. Schritt 2. Chill the mousse

    Let the mousse set for an hour in the fridge.

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