Guston
Knusprige Puffer aus geriebener Kartoffel mit Karotte und Zwiebel, in der Pfanne gebraten.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 327 g
- 225 kcal
- Eiweiß: 5,3 g, 9 % der Kalorien
- Fett: 2,5 g, 10 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 47,1 g, 81 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Eine Pfanne
Abendessen
Schnell & einfachZutaten5
- 400g
- 150g
- 100g
- nach Geschmack
- 2EL
Kochgeschirr
- Bratpfanne
Schritte4
Schritt 1. Kartoffel und Karotte reiben
Die und die in dünne Streifen reiben.
Schritt 2. Zwiebeln unterheben
Die und die zu den geriebenen und geben und alles gut vermengen.
Schritt 3. Die Puffer braten
Die Masse mit einem Löffel in die Pfanne mit geben und die Puffer goldgelb braten.
KartoffelKarotterote ZwiebelFrühlingszwiebelSchritt 4. Die Puffer wenden
Die Puffer wenden und weiterbraten, bis die andere Seite goldgelb und knusprig ist.
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