Guston
Fried eggs in a spicy chili and onion base, finished with a soy sauce glaze and served over rice.
Nährwertepro Portion
- etwa 520 kcal
- Eiweiß: etwa 13 g, 10 % der Kalorien
- Fett: etwa 19,4 g, 34 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 71,6 g, 56 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Bulgogi sauce.
Eine Pfanne
Abendessen
Scharf
Schnell & einfachZutaten12
- 60g
- 1Zehe
- 2Stk
- 1EL
- 2Stk
- 160g
Kochgeschirr
- Bratpfanne
Enthält
EierSojaGluten
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Schritte5
Schritt 1. Cook the aromatics
Cook the onions, garlic and green onions in avocado oil in a pan.
ZwiebelKnoblauchFrühlingszwiebelAvocadoölSchritt 2. Add the chili seasonings
Stir in the chili powder, chili oil and .
ChilipulverChiliölSchritt 3. Crack in the eggs
Crack the eggs into the pan and cook them to how you like them.
EiSchritt 4. Pour the soy sauce
Pour the sauce of soy sauce, water and sugar over the eggs.
SojasauceWasserZuckerSchritt 5. Serve over rice
Add the eggs and sauce on top of some rice.
Reis
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