Roulé de pommes de terre au poulet, cheddar et Boursin

Schritte10

1. 1

   Schritt 1. Couper les pommes de terre

   Coupez les pommes de terre en fines rondelles à la mandoline.

   Kartoffel
2. 2

   Schritt 2. Disposer les pommes de terre

   Sur la plaque, étalez une couche de mozzarella râpée puis disposez les rondelles de pommes de terre en les chevauchant.

   Kartoffel
3. 3

   Schritt 3. Assaisonner et cuire

   20 Min.

   Salez, poivrez, ajoutez une couche de mozzarella râpée et enfournez à 180° pendant 20 minutes.

   Salzschwarzer Pfeffer
4. 4

   Schritt 4. Faire revenir l'oignon

   Dans une poêle avec un peu d'huile, faites revenir l'oignon haché.

   Zwiebel
5. 5

   Schritt 5. Cuire le poulet

   Ajoutez les escalopes de poulet coupées en morceaux, puis les épices, le sel, le poivre et l'ail en semoule.

   HähnchenbrustSalzschwarzer PfefferKnoblauchpulver
6. 6

   Schritt 6. Ajouter la crème et le fond

   Versez la crème liquide, puis le fond de veau dilué dans un peu d'eau.

   SahneBrühe
7. 7

   Schritt 7. Lier la sauce

   Ajoutez une cuillère à soupe de Boursin cuisine et laissez épaissir la sauce jusqu'à ce qu'elle soit bien épaisse.

   Käse
8. 8

   Schritt 8. Garnir les pommes de terre

   Sur les pommes de terre, disposez les tranches de cheddar, puis étalez la farce au poulet et couvrez de mozzarella râpée.

   Hähnchenbrust
9. 9

   Schritt 9. Rouler et regratiner

   Roulez le tout, puis remettez au four.

10. 10

    Schritt 10. Couper et servir

    Coupez le roulé en tranches et servez.