Kimchi fried rice

Name: Kimchi fried rice
Cook time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 EL Oil; 2 Zehe Knoblauch; Kimchi; 150 g Shiitake; 150 g Reis; Kimchi juice; Frühlingszwiebel nach Geschmack; Gochugaru

von Zero Complex | Korean Cafe in Canberra Australia@zerocomplex.cbr

A 45-second kimchi fried rice cooked in one hot pan with cold rice, shiitake and kimchi juice.

In Guston öffnen

1 Min.
1 Min. insgesamt
2 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

etwa 304 kcal
Eiweiß: etwa 7,2 g, 10 % der Kalorien
Fett: etwa 0,9 g, 3 % der Kalorien
Kohlenhydr.: etwa 66,1 g, 88 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Kimchi, Kimchi juice, Gochugaru und 1 weitere.

Schnell & einfach #45-second-challenge

Schritte7

Schritt 1. Heat the oil
Heat the in the hot pan.
Schritt 2. Fry the garlic
Add the garlic to the oil and fry it.
Knoblauch
Schritt 3. Add the kimchi
Add the to the pan.
Schritt 4. Add the shiitake
Add the mushroom and cook it with the kimchi.
Schritt 5. Add the rice
Add the cold rice and stir-fry everything together.
Reis
Schritt 6. Add kimchi juice
Add the and keep stirring the rice.
Schritt 7. Finish with spring onion
Add the spring onion to finish the fried rice.
Frühlingszwiebel