Guston

Kleine, ungebackene Nuss-Dattel-Kugeln mit weißer Schokoladenhülle und Haselnüssen.

  • 50 Min.
  • 50 Min. insgesamt
  • 6 Portionen
  • Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

  • etwa 295 kcal
  • Eiweiß: etwa 5 g, 6 % der Kalorien
  • Fett: etwa 20,6 g, 59 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: etwa 26,6 g, 34 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Mandelbutter und Haselnussmus.

Zutaten8

6 Portionen
  • 150g
  • 100g
  • 3.5EL
  • 1EL
  • 1TL
  • 1Prise
  • 100ml
  • 100g

Kochgeschirr

  • Standmixer

Enthält

MilchprodukteNüsse

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Schritte8

  1. Schritt 1. Im Mixer vermischen

    , Haselnüsse, , Mandelmus, und in einen Mixer geben und mixen, das nach und nach hinzugeben, bis eine klebrige Masse entsteht.

    HaselnussMandelbutter
  2. Schritt 2. Masse einfrieren

    Die Masse für mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

  3. Schritt 3. Kleine Kugeln formen

    Anschließend kleine Kugeln formen.

  4. Schritt 4. Kugeln kaltstellen

    Die Kugeln nochmals für circa 20 Minuten kaltstellen.

  5. Schritt 5. Schokolade schmelzen

    Die vorsichtig im Wasserbad schmelzen.

  6. Schritt 6. Kugeln überziehen

    Die Kugeln mit überziehen.

  7. Schritt 7. Mit Haselnüssen verzieren

    Anschließend mit gehackten Haselnüssen verzieren oder darin wälzen.

    Haselnuss
  8. Schritt 8. Fest werden lassen

    Im Kühlschrank fest werden lassen.

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