Dahi Wali Mirchi

Name: Dahi Wali Mirchi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 8 Stk Chili; 4 Zehe Knoblauch; Erdnuss; 150 g Joghurt; Chilipulver nach Geschmack; Kurkuma nach Geschmack; Salz nach Geschmack; 2 EL Oil

von Fun2oosh Food@fun2ooshfood

Green chilies cooked in a spiced peanut and yogurt paste, served with paratha.

In Guston öffnen

25 Min.
25 Min. insgesamt
4 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

etwa 63 kcal
Eiweiß: etwa 3,2 g, 18 % der Kalorien
Fett: etwa 1,6 g, 21 % der Kalorien
Kohlenhydr.: etwa 10,7 g, 61 % der Kalorien

Nicht berücksichtigt: Erdnuss und Oil.

Schnell & einfach #dahi-mirch #instant-recipe

Kochgeschirr

Mörser
Bratpfanne

Enthält

MilchprodukteErdnüsse

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Schritte7

Schritt 1. Slice the green chilies
Trim and slice the green into pieces.
Schritt 2. Crush peanuts and garlic
Crush the peanuts and garlic together in a mortar.
ErdnussKnoblauch
Schritt 3. Mix in spices and yogurt
Add the red chili powder, turmeric, salt and yogurt to the mortar and mix into a paste.
ChilipulverKurkumaSalzJoghurt
Schritt 4. Heat oil and temper
Heat the in a kadhai and add the seeds to temper.
Schritt 5. Cook the green chilies
Add the sliced green to the hot oil and stir.
Schritt 6. Add the yogurt paste
Add the yogurt paste to the pan and cook, stirring well.
JoghurtChilipulverKurkumaSalz
Schritt 7. Serve with paratha
Serve the dahi wali mirchi with paratha.