Guston
An easy one-pan chicken and rice dinner with Rotel, Colby Jack cheese and taco toppings.
Nährwertepro Portion
- etwa 631 kcal
- Eiweiß: etwa 45,5 g, 29 % der Kalorien
- Fett: etwa 27,2 g, 39 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 50,4 g, 32 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Taco sauce.
Amerikanisch
Eine Pfanne
Abendessen
Wohlfühl
WochentagZutaten16
- 1lb
- 1EL
- 0.5TL
- 0.5TL
- 2TL
- 1TL
- 1TL
- 1EL
- 10oz
- 8oz
- 360ml
- 1Tasse
- 2Tasse
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Bratpfannelarge
- Backofen
Enthält
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Schritte4
Schritt 1. Cook the chicken
Add the chicken with 1 tbsp of oil to a large skillet over medium-high heat, add all seasonings, and cook until the chicken is cooked through.
HähnchenbrustOlivenölSalzschwarzer PfefferChilipulverKreuzkümmelgetrocknete KräuterSchritt 2. Simmer the rice
Add the Rotel (not drained), tomato sauce, minced garlic, chicken broth and uncooked rice to the skillet. Stir well, bring the whole skillet to a boil, cover with a lid, and cook on medium-low heat for about 15-20 minutes or until the rice is cooked.
KnoblauchDosentomatenTomatensauceHühnerbrüheJasminreisSchritt 3. Melt the cheese
Top with the shredded Colby Jack cheese and let it melt, or put the skillet under the broiler.
KäseSchritt 4. Serve with toppings
Serve topped with sour cream, cilantro and .
saure SahneKoriander
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