Guston

One-Pot Bolognese Tortellini & Broccoli

A one-pot tortellini with a veggie-packed beef Bolognese sauce and broccoli, cooked together for the whole family.

Obre a Guston
CA
  • 35 min
  • 35 min en total
  • 4 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

  • 779 kcal
  • Proteïnes: 45,7 g, 23 % de les calories
  • Greixos: 40,6 g, 46 % de les calories
  • Hidrats: 60,4 g, 31 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients10

4 racions
  • 600g
  • 2mitjanes
  • 300g
  • 4gra
  • 500ml
  • 250ml
  • 200g
  • 300g
  • 60g
  • 1cda

Estris de cuina

  • Paella
  • Cullera de fusta
  • Ratllador

Conté

LactisBlat

Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.

Passos10

  1. Pas 1. Heat the oil

    Pour into the pan.

  2. Pas 2. Sauté the onion

    Add the diced onion to the oil and stir until softened.

    ceba
  3. Pas 3. Brown the beef

    Add the ground beef and break it up with a wooden spoon until browned.

    carn picada de vedella
  4. Pas 4. Add the carrot

    Grate the carrot over the beef and stir it in.

    pastanaga
  5. Pas 5. Add the garlic

    Grate the garlic into the pan and stir.

    all
  6. Pas 6. Add the sauce

    Pour in the tomato sauce and the stock and stir into the beef.

    salsa de tomàquetbrou
  7. Pas 7. Add the broccoli

    Scatter the broccoli florets into the sauce.

    bròquil
  8. Pas 8. Add the tortellini

    Pour the over the sauce and spread them out with a spoon.

  9. Pas 9. Cook covered

    Cover the pan with a lid and cook until the tortellini are tender.

  10. Pas 10. Finish with cheese

    Stir the sauce until creamy, then grate hard cheese over the top.

    formatge
Veure l'original a Instagram@soniamazri_

Més de SONIA MAZRI

Veure-ho tot

Guston per a iPhone i Android

Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Obre a Guston