Запечённая сёмга с картофелем и сметаной

Method

1. 01
   Step 1Нарезать картофель

   Отварной картофель нарезать тонкими кружками.

   картофель
2. 02
   Step 2Выложить картофель в форму

   Уложить картофельные кружки первым слоем в форму для запекания.

   картофель
3. 03
   Step 3Добавить сметану

   Выложить сметану поверх картофеля, распределить равномерно.

   сметана
4. 04
   Step 4Обжарить лук

   Лук обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве масла или карамелизовать по желанию.

   Note

   Можно просто обжарить до золотистого цвета или карамелизовать — на ваш выбор.

   лукрастительное масло
5. 05
   Step 5Выложить лук

   Выложить жареный лук поверх сметаны.

   лук
6. 06
   Step 6Подготовить сёмгу

   Сёмгу нарезать кусочками среднего размера, посолить и поперчить по вкусу.

   лососьсольчёрный перец
7. 07
   Step 7Выложить сёмгу

   Выложить кусочки сёмги поверх лука.

   лосось
8. 08
   Step 8Добавить сметану на рыбу

   Добавить оставшуюся сметану поверх рыбы.

   сметана
9. 09
   Step 9Посыпать сыром

   Посыпать тёртым сыром сверху.

   сыр
10. 10
    Step 10Запечь30 min

    Запекать в разогретой духовке до золотистой корочки на сыре.

    Note

    Температура духовки около 180-200°C, время зависит от духовки.

11. 11
    Step 11Подать

    Достать из духовки, при желании посыпать зеленью, подавать горячим.