Guston

Saftiger Apfelkuchen

Ein saftiger Apfelkuchen mit viel Zimt und frischen Äpfeln aus der Erntezeit.

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EN
  • 1 h 20 min
  • 1 h 20 min total
  • 8 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 260 g

  • 402 kcal
  • Protein: 6.2 g, 6% of calories
  • Fat: 13.8 g, 30% of calories
  • Carbs: 66.2 g, 64% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients10

8 servings
  • 2pc
  • 250g
  • 150g
  • 2tsp
  • 1.5tsp
  • to taste
  • 110g
  • 200ml
  • 1.3kg

Cookware

  • Loaf pan30cm
  • Parchment paper
  • Oven

Contains

DairyEggsWheat

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps5

  1. Step 1. Zutaten verrühren

    Die Zutaten miteinander verrühren.

    EiWeizenmehlZuckerBackpulverZimtSalzButterMilch
  2. Step 2. Äpfel unterheben

    Die Apfelstücke unter den Teig heben.

    Sorte zum Beispiel Boskop oder Wellant.
    Apfel
  3. Step 3. Form vorbereiten

    Eine Kastenform von 30cm einfetten oder mit Backpapier auslegen.

  4. Step 4. Teig einfüllen und bestreuen

    Den Teig hineingeben und nach Belieben mit einem Mix aus braunem und 1 EL bestreuen und leicht unterziehen.

  5. Step 5. Kuchen backen

    Für ca. 1 Stunde bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen.

    Stäbchenprobe machen. Warm mit kalter Sahne oder einer Kugel Eis genießen.
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