Pâtes Gorgonzola Champignons

Method

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   Step 1Cuire les pâtes

   Faire cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.

   spaghettis
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   Step 2Préparer les champignons

   Pendant ce temps, émincer les champignons et les faire cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   champignon
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   Step 3Préparer la sauce

   Ajouter la crème fraîche liquide et le gorgonzola dans la poêle avec les champignons. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce crémeuse.

   gorgonzolacrème fraîche
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   Step 4Mélanger les pâtes

   Égoutter les pâtes et les ajouter directement dans la sauce. Bien mélanger pour que les pâtes soient bien enrobées.

   spaghettis
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   Step 5Servir et garnir

   Servir les pâtes dans des assiettes et garnir de persil frais haché, de noix concassées et de piment si désiré.

   Note

   Le piment ajoute une touche épicée si vous aimez le contraste avec le fromage crémeux.

   pimentpersilnoix