GustonKruvasan Poğaça
Kakaolu fındık kremalı, kruvasan şeklinde sarılmış iki renkli poğaça.
Nutritionper serving
- approximately 593 kcal
- Protein: approximately 12.2 g, 8% of calories
- Fat: approximately 24.9 g, 37% of calories
- Carbs: approximately 81.5 g, 54% of calories
Estimated from the ingredients.
Turkish
Baking
Snack
Sweet ToothIngredients12
- 200ml
- 200ml
- 100ml
- 11g
- 1pc
- 2tsp
- 3tbsp
- 3.6cup
- 2tbsp
- 2tbsp
Cookware
- Oven
- Baking sheet
- Mixing bowl
Contains
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps7
Step 1. Malzemeleri karıştırın
Un hariç tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
sütsusıvı yağkuru mayayumurtatuzşekerStep 2. Hamuru yoğurun
kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamuru iki eşit parçaya bölün.
Step 3. Kakaolu hamuru hazırlayın
, ve karıştırın. Bu karışımı hamurun yarısına ekleyip iyice yoğurarak yedirin.
Gerekirse biraz daha su eklenebilir. İsterseniz en baştan iki ayrı hamur hazırlanabilir.Step 4. Hamurları mayalandırın
Hamurları mayalandırın.
Step 5. Hamurları şekillendirin
Hamurlar mayalandıktan sonra üzerlerine 1'er yemek kaşığı ekleyip çok fazla söndürmeden toparlayın. Beyaz hamuru hafifçe açıp kakaolu hamuru ortasına yerleştirin ve kenarlarını kapatın. Yaklaşık yarım santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın. serpiştirip üçgen şeritler kesin ve kruvasan şeklinde sarın.
Step 6. Poğaçaları tepsiye dizin
Poğaçaları tepsiye dizip üzerlerine sarısı sürün. 20 dakika tepsi mayası verdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.
Step 7. Kremayı sıkıp servis edin
Fırından çıktıktan sonra biraz ılınınca alt kısmından kakaolu sıkıp servis edin.
Kremayı pişmeden önce koymayın; pişerken çikolata neredeyse kayboluyor, bu yüzden piştikten sonra eklemek daha iyi.
Guston for iPhone and Android
Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.
