Ice tea pêche menthe vanille

Steps6

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   Step 1. Couper les pêches

   Couper les pêches en deux, retirer les noyaux et les découper en quartiers.

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   Step 2. Faire cuire les pêches

   Mettre les morceaux de pêche dans une casserole avec le sucre vanillé et un peu d'eau, couvrir et faire cuire en remuant.

   Alternative au sucre vanillé maison : 3 càc de sucre + 1 gousse de vanille à racler.
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   Step 3. Mixer la préparation

   Mixer les pêches cuites jusqu'à obtenir une préparation lisse.

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   Step 4. Infuser le thé à la menthe

   Placer l'infuseur dans la carafe, verser l'eau chaude sur le thé à la menthe et laisser infuser.

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   Step 5. Assembler la boisson

   Ajouter la préparation à la pêche dans le thé, puis incorporer les feuilles de menthe et les rondelles de citron et de pêche.

   Sucrer au miel ou au sirop d'érable si besoin.

   miel
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   Step 6. Servir sur glaçons

   Verser la boisson sur des glaçons dans un verre et servir avec une paille.