Garbanzos cremosos a la toscana

Name: Garbanzos cremosos a la toscana
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 60 g cebolla; 1 clove ajo; 1 tbsp aceite de oliva; 150 g tomate cherry; 100 g espinacas; tomate seco; pimentón dulce to taste; orégano to taste; sal to taste; 200 ml leche evaporada; 30 g parmesano; 250 g garbanzos

Garbanzos cremosos con tomate cherry, espinacas y parmesano, listos en 15 minutos.

Petit Fit

Prep: –
Cook: 15m
Steps: 5
Servings: 2
Difficulty: Easy

Quick & Easy #cremoso

Method

Step 1Dorar la cebolla y el ajo
En una sartén con aceite, dora la cebolla y el ajo bien picados.
cebollaajoaceite de oliva
Step 2Añadir tomates y espinacas
Añade los tomates cherry y las espinacas frescas y, cuando comiencen a ablandarse, continúa con el siguiente paso.
tomate cherryespinacas
Step 3Sazonar con especias
Agrega los tomates secos cortados, el pimentón dulce, el orégano, la sal y mezcla bien.
tomate secopimentón dulceoréganosal
Step 4Espesar con leche y queso
Ahora incorpora la leche evaporada y el parmesano rallado, cocina hasta que espese.
leche evaporadaparmesano
Step 5Cocinar los garbanzos5 min
Añade los garbanzos ya cocidos, cocina 5 minutos más y listo.
garbanzos