Fagioli con pomodorini e olive

Name: Fagioli con pomodorini e olive
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g fagioli cannellini; 200 g pomodorino; 0.5 pc cipolla rossa; 100 g olive nere; prezzemolo to taste; sale to taste; Olio to taste; pepe nero to taste; 4 slice pane

by Monica Pannacci@monicapannacci

Un modo diverso e sfizioso di servire i fagioli cannellini su pane tostato

Open in Guston

25 min
25 min total
4 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 245 g

262 kcal
Protein: 12.6 g, 19% of calories
Fat: 5.3 g, 18% of calories
Carbs: 42.9 g, 64% of calories

Estimated from the ingredients.

Quick & Easy #bruschetta #vegetariano

Steps7

Step 1. Taglia la cipolla
Taglia finemente la .
Step 2. Taglia i pomodorini
Taglia i pomodorini a metà o in quarti.
pomodorino
Step 3. Scola i fagioli
Scola i dal barattolo e sciacquali sotto acqua corrente.
Step 4. Unisci gli ingredienti
In una ciotola unisci i , i pomodorini, la tritata e le olive taggiasche.
pomodorinoolive nere
Step 5. Condisci e insaporisci
Condisci con , e pepe a piacere. Aggiungi il tritato fresco.
pepe nero
Step 6. Tosta il pane
Tosta le fette di in padella o nel tostapane fino a renderle croccanti.
Step 7. Servi
Distribuisci il composto di fagioli sulle fette di tostato e servi.
Puoi servire come antipasto o come piatto leggero per pranzo.
fagioli cannellini