Ensalada con pollo

Name: Ensalada con pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g lechuga; 150 g tomate cherry; maíz; 0.5 pc cebolla roja; 1 pc pechuga de pollo; pimentón to taste; ajo en polvo to taste; orégano to taste; sal to taste; pimienta negra to taste; 0.5 pc aguacate; 1 tbsp aceite de oliva; 1 pc zumo de limón; 1 tbsp yogur griego; mayonesa; semillas de sésamo

Ensalada de lechuga, tomate cherry, maíz, aguacate y pollo sazonado, con vinagreta de yogurt griego y limón.

Los de ÑAM!

Prep: 15m
Cook: 10m
Steps: 7
Servings: 2
Difficulty: Easy

Salad

Lunch

Quick & Easy #ensalada-de-pollo

Method

Step 1Cortar la lechuga
Cortar la lechuga en tiras.
lechuga
Step 2Cortar los tomates
Cortar los tomates cherry por la mitad.
tomate cherry
Step 3Cortar la cebolla
Cortar la cebolla morada en cuadritos.
cebolla roja
Step 4Dorar el pollo
En un sartén a fuego medio alto, poner la pechuga cortada en cubos pequeños con pimentón, ajo en polvo, orégano, sal y pimienta. Mezclar y dejar que se dore por todos los lados.
pechuga de pollopimentónajo en polvooréganosalpimienta negra
Step 5Cortar el aguacate
Cortar el medio aguacate en cubos.
aguacate
Step 6Preparar la vinagreta
Mezclar el aceite de oliva, el jugo de un limón, una cucharada de yogurt griego, mayonesa, sal y pimienta.
aceite de olivazumo de limónyogur griegomayonesasalpimienta negra
Step 7Añadir semillas de ajonjolí
Ponerle semillas de ajonjolí.
semillas de sésamo