Crepas enrolladas con chocolate

Name: Crepas enrolladas con chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 pc huevo; sal to taste; 0.5 tsp azúcar; 4 tbsp mantequilla; 1 cup harina de trigo; 360 ml leche; 0.5 tbsp aceite de oliva; chocolate to taste

by Milagro Reyes@cocinand_milagro

Crepas suaves de licuadora, enrolladas y cubiertas con chocolate.

Open in Guston

25 min
25 min total
4 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 177 g

346 kcal
Protein: 11.1 g, 13% of calories
Fat: 20.4 g, 53% of calories
Carbs: 29.3 g, 34% of calories

Estimated from the ingredients.

Quick & Easy #crepas #licuadora

Cookware

Frying pan
Blender

Contains

DairyEggsGluten

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Steps7

Step 1. Batir la mezcla
Poner en el vaso de la licuadora los , la , el , la derretida, la harina y la , y batir a 14 caballos de fuerza.
harina de trigo
Step 2. Engrasar la sartén
Engrasar la sartén con un poquito de aceite, extendiéndolo con una servilleta.
aceite de oliva
Step 3. Verter la mezcla
Agregar la mezcla a la sartén y regarla por todo el fondo.
Step 4. Voltear la crepa
Después de un minuto, despegar la crepa de las orillas y darle la vuelta.
Step 5. Cocinar el otro lado
Dejar cocinar un minuto más. Repetir con el resto de la mezcla.
Se pueden rellenar con mermelada o con fruta.
Step 6. Enrollar las crepas
Enrollar las crepas ya cocidas.
Step 7. Cubrir con chocolate
Servir las crepas enrolladas y cubrirlas con .