Crepas enrolladas con chocolate

Name: Crepas enrolladas con chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 3 Stk Ei; Salz nach Geschmack; 0.5 TL Zucker; 4 EL Butter; 1 Tasse Weizenmehl; 360 ml Milch; 0.5 EL Olivenöl; Schokolade nach Geschmack

von Milagro Reyes@cocinand_milagro

Crepas suaves de licuadora, enrolladas y cubiertas con chocolate.

In Guston öffnen

25 Min.
25 Min. insgesamt
4 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 177 g

346 kcal
Eiweiß: 11,1 g, 13 % der Kalorien
Fett: 20,4 g, 53 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 29,3 g, 34 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Schnell & einfach #crepas #licuadora

Kochgeschirr

Bratpfanne
Standmixer

Enthält

MilchprodukteEierGluten

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Schritte7

Schritt 1. Batir la mezcla
Poner en el vaso de la licuadora los huevos, la sal, el azúcar, la mantequilla derretida, la harina y la leche, y batir a 14 caballos de fuerza.
EiSalzZuckerButterWeizenmehlMilch
Schritt 2. Engrasar la sartén
Engrasar la sartén con un poquito de aceite, extendiéndolo con una servilleta.
Olivenöl
Schritt 3. Verter la mezcla
Agregar la mezcla a la sartén y regarla por todo el fondo.
Schritt 4. Voltear la crepa
Después de un minuto, despegar la crepa de las orillas y darle la vuelta.
Schritt 5. Cocinar el otro lado
Dejar cocinar un minuto más. Repetir con el resto de la mezcla.
Se pueden rellenar con mermelada o con fruta.
Schritt 6. Enrollar las crepas
Enrollar las crepas ya cocidas.
Schritt 7. Cubrir con chocolate
Servir las crepas enrolladas y cubrirlas con chocolate.
Schokolade