Butternut rôtie au reblochon

Name: Butternut rôtie au reblochon
Prep time: 15 min
Cook time: 57 min
Total time: 72 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 pc butternut; 0.5 pc fromage; 1 pc oignon; 100 ml crème fraîche; 1 tbsp huile d'olive; sel to taste; poivre noir to taste; thym; 2 pack lardons

by Gwendoline boudot@gwen.mtb

Butternut rôtie garnie puis gratinée au reblochon fondu.

Open in Guston

1 h 12 min
1 h 12 min total
2 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

approximately 465 kcal
Protein: approximately 8.1 g, 7% of calories
Fat: approximately 24.6 g, 45% of calories
Carbs: approximately 59.9 g, 49% of calories

Not counted: lardons.

Fall #recette-facile #recette-rapide

Steps5

Step 1. Couper la butternut
Couper la en deux et retirer les graines.
Step 2. Disposer les moitiés
Déposer les moitiés côté plat directement sur une plaque de cuisson.
butternut
Step 3. Enfourner la butternut
Enfourner 45 min à 200°C.
butternut
Step 4. Garnir la butternut
Une fois cuite, creuser légèrement la chair et l'écraser grossièrement. Ajouter la garniture dans la avec du reblochon par-dessus.
fromageoignoncrème fraîchehuile d'oliveselpoivre noirthymlardons
Step 5. Gratiner au four
Remettre au four 10 à 15 min à 200°C, jusqu'à ce qu'il soit bien fondu et gratiné.
fromage