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Sugar Snap Pea Salad

A simple no-cook salad of sugar snap and frozen peas with red onion, feta and a honey Dijon dressing.

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IT
  • 15 min
  • 15 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 106 g

  • 147 kcal
  • Proteine: 5,3 g, 14% delle calorie
  • Grassi: 9,6 g, 58% delle calorie
  • Carboidrati: 10,5 g, 28% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti11

4 porzioni
  • 1tazza
  • 1tazza
  • 0.5tazza
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  • 1.5cucch.
  • 1.5cucch.
  • 1cucch.
  • 1cucch.
  • 1cucch.
  • a piacere
  • a piacere

Contiene

LatticiniSenapeSolfiti

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Passaggi6

  1. Passaggio 1. Chop the snap peas

    Chop the sugar snap peas into pieces.

    taccola
  2. Passaggio 2. Chop the red onion

    Finely chop the red onion.

    cipolla rossa
  3. Passaggio 3. Dice the feta

    Cut the fresh into small cubes.

  4. Passaggio 4. Combine the salad ingredients

    Put the chopped snap peas, thawed frozen peas, red onion and in a bowl.

    taccolapiselli surgelaticipolla rossa
  5. Passaggio 5. Whisk the dressing

    Whisk the olive oil, red wine vinegar, Dijon mustard, honey, oregano, salt and pepper together.

    olio d'olivaaceto di vino rossosenape di Digionemieleoriganosalepepe nero
  6. Passaggio 6. Toss the salad

    Pour the dressing over the peas, onion and and mix everything together.

    taccolapiselli surgelaticipolla rossaolio d'olivaaceto di vino rossosenape di Digionemieleoriganosalepepe nero
Vedi l'originale su Instagram@misaeatsfood

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