Patata con pancetta di maiale in terracotta

Name: Patata con pancetta di maiale in terracotta
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 1 kg patata; 400 g pancetta di maiale; 2 pz cipolla; 200 g formaggio; sale a piacere; pepe nero a piacere; spezie a piacere

Patata al forno in terracotta con pancetta di maiale

Apri in Guston

1 h 40 min
1 h 40 min in totale
6 porzioni
Difficoltà media

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 307 g

537 kcal
Proteine: 21,8 g, 16% delle calorie
Grassi: 35,4 g, 59% delle calorie
Carboidrati: 33,7 g, 25% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Contiene

Latticini

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Passaggi3

Passaggio 0. Rosolare la pancetta di maiale
Poi aggiungere la e rosolare fino a quando diventa dorata
pancetta di maiale
Passaggio 1. Disporre gli ingredienti a strati alternati
Primo strato - con , secondo strato - tagliata a cubetti. Aggiungere , e a piacere (1-2-1-2-1-2) Cospargere il grattugiato in superficie
Passaggio 2. Cuocere in forno
Cuocere in forno a 180 gradi fino a cottura