Печёные перцы с творожной начинкой

Procedimento

1. 01
   Passaggio 1Подготовить перцы

   Разрезать перцы рамиро пополам вдоль и удалить семена.

   peperone
2. 02
   Passaggio 2Приготовить начинку

   В миске смешать творожный сыр, греческий йогурт, измельчённый чеснок, нарезанную кинзу, специи и оливковое масло.

   formaggio cremosoyogurt grecocoriandolocondimentoaglioolio d'oliva
3. 03
   Passaggio 3Наполнить перцы

   Выложить начинку в половинки перцев.

   peperone
4. 04
   Passaggio 4Запечь

   Выложить фаршированные перцы на противень и запечь в духовке до мягкости перцев и лёгкого подрумянивания начинки.

5. 05
   Passaggio 5Подать

   Подавать тёплыми как закуску.

   Nota

   Можно подать с хлебом или хрустящими хлебцами.