Guston

Cremige Hähnchen-Spätzle-Pfanne

Hähnchengeschnetzeltes und Spätzle in einer cremigen Sahnesoße aus der Pfanne, mit Gemüse und Buttergemüse.

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IT
  • 35 min
  • 35 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 1067 kcal
  • Proteine: circa 51,4 g, 19% delle calorie
  • Grassi: circa 32 g, 27% delle calorie
  • Carboidrati: circa 143,1 g, 54% delle calorie

Non conteggiati: Tiefkühl-Buttergemüse.

Ingredienti13

4 porzioni
  • 1pz
  • 2pz
  • 400g
  • a piacere
  • a piacere
  • a piacere
  • 1cucch.
  • 1pacco
  • 200ml
  • 200ml
  • 750g
  • 1cucch.
  • 1cucch.

Utensili da cucina

  • Padella

Contiene

SedanoLatticiniUovaGlutine

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Passaggi9

  1. Passaggio 1. Gemüse klein schneiden

    Zwiebel und zwei Spitzpaprika klein schneiden und beiseitestellen.

    cipollapeperone
  2. Passaggio 2. Hähnchen gut anbraten

    Das Hähnchengeschnetzelte in der Pfanne gut anbraten.

    polloolio vegetale
  3. Passaggio 3. Hähnchen würzen

    Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Hähnchengewürz würzen und gut vermengen.

    pollosalepepe nerocondimento
  4. Passaggio 4. Zwiebel und Paprika andünsten

    Zwiebel und Spitzpaprika hinzugeben und gemeinsam andünsten.

    cipollapeperone
  5. Passaggio 5. Tomatenmark kurz rösten

    Einen Esslöffel Tomatenmark hinzugeben und kurz mitrösten.

    concentrato di pomodoro
  6. Passaggio 6. Buttergemüse mitbraten

    Das Buttergemüse hinzugeben und kurz mitbraten lassen.

    Tiefkühl-Buttergemüse
  7. Passaggio 7. Mit Brühe und Sahne ablöschen

    Alles mit 200 ml Rinderbrühe und 200 ml Sahne ablöschen.

    brodo di manzopanna
  8. Passaggio 8. Spätzle und Frischkäse unterrühren

    750 g Spätzle und einen Esslöffel Frischkäse hinzugeben und gut vermengen.

    tagliatelle all'uovoformaggio cremoso
  9. Passaggio 9. Mit Deckel köcheln lassen

    Den Deckel auf die Pfanne setzen und alles bei mittlerer Hitze etwa fünf Minuten leicht köcheln lassen.

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