Guston

Cremige Hähnchen-Spätzle-Pfanne

Hähnchengeschnetzeltes und Spätzle in einer cremigen Sahnesoße aus der Pfanne, mit Gemüse und Buttergemüse.

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FR
  • 35 min
  • 35 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 1 067 kcal
  • Protéines: environ 51,4 g, 19 % des calories
  • Lipides: environ 32 g, 27 % des calories
  • Glucides: environ 143,1 g, 54 % des calories

Non comptés : Tiefkühl-Buttergemüse.

Ingrédients13

4 portions
  • 1pc
  • 2pc
  • 400g
  • au goût
  • au goût
  • au goût
  • 1c.à.s.
  • 1paquet
  • 200ml
  • 200ml
  • 750g
  • 1c.à.s.
  • 1c.à.s.

Ustensiles

  • Poêle

Contient

CéleriProduits laitiersŒufsGluten

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Étapes9

  1. Étape 1. Gemüse klein schneiden

    Zwiebel und zwei Spitzpaprika klein schneiden und beiseitestellen.

    oignonpoivron
  2. Étape 2. Hähnchen gut anbraten

    Das Hähnchengeschnetzelte in der Pfanne gut anbraten.

    poulethuile végétale
  3. Étape 3. Hähnchen würzen

    Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Hähnchengewürz würzen und gut vermengen.

    pouletselpoivre noirassaisonnement
  4. Étape 4. Zwiebel und Paprika andünsten

    Zwiebel und Spitzpaprika hinzugeben und gemeinsam andünsten.

    oignonpoivron
  5. Étape 5. Tomatenmark kurz rösten

    Einen Esslöffel Tomatenmark hinzugeben und kurz mitrösten.

    concentré de tomate
  6. Étape 6. Buttergemüse mitbraten

    Das Buttergemüse hinzugeben und kurz mitbraten lassen.

    Tiefkühl-Buttergemüse
  7. Étape 7. Mit Brühe und Sahne ablöschen

    Alles mit 200 ml Rinderbrühe und 200 ml Sahne ablöschen.

    bouillon de bœufcrème
  8. Étape 8. Spätzle und Frischkäse unterrühren

    750 g Spätzle und einen Esslöffel Frischkäse hinzugeben und gut vermengen.

    nouilles aux œufsfromage à la crème
  9. Étape 9. Mit Deckel köcheln lassen

    Den Deckel auf die Pfanne setzen und alles bei mittlerer Hitze etwa fünf Minuten leicht köcheln lassen.

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