GustonCrema di nocciole fatta in casa
Crema spalmabile golosa con solo 3 ingredienti, da conservare in frigo per una settimana
CoCookistIT
- Preparazione
- 10m
- Cottura
- 15m
- Passaggi
- 7
- Porzioni
- 3
- Difficoltà
- Facile
Cottura al forno
Spuntino
Goloso
Per bambini
Veloce e facileProcedimento
- Passaggio 1Tosta le nocciole
Tosta le nocciole in forno o in una padella antiaderente per qualche minuto, mescolandole spesso per evitare che brucino.
nocciola - Passaggio 2Frulla le nocciole
Trasferisci le nocciole ancora calde nel frullatore e frullale fino a ottenere una pasta liscia e compatta. Durante la lavorazione, se necessario, raccogli le nocciole dalle pareti del contenitore con una spatola.
nocciola - Passaggio 3Sciogli il cioccolato
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria oppure nel microonde, facendo attenzione a non surriscaldarlo.
cioccolato fondente - Passaggio 4Aggiungi il latte
Scalda leggermente il latte e aggiungilo al cioccolato fuso. Mescola energicamente fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
cioccolato fondentelatte - Passaggio 5Incorpora le nocciole
Aggiungi la pasta di nocciole al composto di cioccolato e latte e mescola fino a ottenere una crema omogenea.
nocciolacioccolato fondentelatte - Passaggio 6Lascia raffreddare
Trasferisci la crema di nocciole in un vasetto pulito e lasciala raffreddare.
- Passaggio 7Conserva in frigo
Conserva la crema in frigorifero e, prima di utilizzarla, se dovesse risultare troppo compatta, scaldala per pochi secondi.
NotaLa crema si conserva in frigo per una settimana