Guston
An easy Indian street-style cheese sandwich with green chutney, shredded veggies and grilled cheese, inspired by Manek Chowk's famous sandwich.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 162 kcal
- Proteine: circa 7,3 g, 17% delle calorie
- Grassi: circa 6,2 g, 33% delle calorie
- Carboidrati: circa 20,9 g, 50% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Indiana
Panino
Una padella
Colazione
Pranzo
Spuntino
Comfort
Veloce e facileIngredienti9
- 1spicchio
- 1cucch.
- 150g
- 1pz
- 30g
- a piacere
Utensili da cucina
- Padella
- Spatola
Contiene
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Passaggi7
Passaggio 1. Make the green chutney
Blend the fresh coriander, green chili, garlic and lemon juice into a green chutney.
coriandolopeperoncinoagliosucco di limonePassaggio 2. Prepare the vegetables
Finely chop the cabbage and green capsicum.
cavolopeperonePassaggio 3. Mix the filling
Combine the chopped vegetables with the chutney and season with salt.
cavolopeperonesalePassaggio 4. Spread chutney on bread
Spread the green chutney over a slice of bread and pile the veggie filling on top.
panePassaggio 5. Add the grated cheese
Top the filling with a generous layer of grated cheese and close the sandwich with a second slice of bread.
formaggiopanePassaggio 6. Grill the sandwich
Grill the sandwich on the pan until golden and crispy, pressing the cheese so it melts.
paneformaggioPassaggio 7. Cut and serve
Cut the sandwich into pieces and serve while the cheese is still melted.
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