Riz gluant à la mangue
Riz sucré au lait de coco, garni de mangue bien mûre et de sésame noir.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 324 g
- 602 kcal
- Protéines: 9,1 g, 6 % des calories
- Lipides: 26,5 g, 39 % des calories
- Glucides: 86 g, 56 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients4
- 160g
- 250ml
- 1pc
- au goût
Ustensiles
- Faitout
Contient
Sésame
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Étapes5
Étape 1. Chauffer le lait de coco
Faites chauffer le dans une casserole jusqu'à ce qu'il commence à frémir.
Étape 2. Cuire le riz gluant
Ajoutez le gluant dans la casserole et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Étape 3. Verser le lait de coco sur le riz
Versez le sur le cuit et laissez-le bien imprégner.
Étape 4. Façonner le riz
Transférez le dans un bol en coque de noix de coco et façonnez-le en dôme.
Étape 5. Garnir de mangue
Coupez la en tranches et disposez-les sur le riz, puis saupoudrez de .
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