Guston

Riz sucré au lait de coco, garni de mangue bien mûre et de sésame noir.

  • 20 min
  • 20 min au total
  • 2 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 324 g

  • 602 kcal
  • Protéines: 9,1 g, 6 % des calories
  • Lipides: 26,5 g, 39 % des calories
  • Glucides: 86 g, 56 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients4

2 portions
  • 160g
  • 250ml
  • 1pc
  • au goût

Ustensiles

  • Faitout

Contient

Sésame

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Étapes5

  1. Étape 1. Chauffer le lait de coco

    Faites chauffer le dans une casserole jusqu'à ce qu'il commence à frémir.

  2. Étape 2. Cuire le riz gluant

    Ajoutez le gluant dans la casserole et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.

  3. Étape 3. Verser le lait de coco sur le riz

    Versez le sur le cuit et laissez-le bien imprégner.

  4. Étape 4. Façonner le riz

    Transférez le dans un bol en coque de noix de coco et façonnez-le en dôme.

  5. Étape 5. Garnir de mangue

    Coupez la en tranches et disposez-les sur le riz, puis saupoudrez de .

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