Guston

Hexensuppe

Cremige Suppe mit Hähnchenbrust, Tomatenmark und Schmelzkäse.

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FR
  • 30 min
  • 30 min au total
  • 3 portions
  • Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

  • environ 521 kcal
  • Protéines: environ 48,2 g, 37 % des calories
  • Lipides: environ 32,3 g, 56 % des calories
  • Glucides: environ 8,2 g, 6 % des calories

Non comptés : concentré de tomate.

Ingrédients10

3 portions
  • 400g
  • 1paquet
  • 220g
  • 1pc
  • 1gousse
  • 750ml
  • 1c.à.s.
  • au goût
  • au goût
  • au goût

Ustensiles

  • Faitout

Contient

Produits laitiers

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Étapes10

  1. Étape 1. Hähnchen in Würfel schneiden

    Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.

    blanc de poulet
  2. Étape 2. Zwiebel und Knoblauch hacken

    Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

    oignonail
  3. Étape 3. Öl erhitzen

    Öl in einem Topf erhitzen.

    huile végétale
  4. Étape 4. Zwiebel und Knoblauch dünsten

    Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.

    oignonail
  5. Étape 5. Hähnchen anbraten

    Hähnchenstücke dazugeben und rundherum anbraten.

    blanc de poulet
  6. Étape 6. Tomatenmark anrösten

    Tomatenmark einrühren und kurz anrösten.

    concentré de tomate
  7. Étape 7. Brühe köcheln lassen

    Brühe zugießen, aufkochen lassen und 10–15 Minuten sanft köcheln.

    bouillon de légumes
  8. Étape 8. Schmelzkäse unterrühren

    Schmelzkäse unterrühren, bis er vollständig geschmolzen ist.

    fromage
  9. Étape 9. Mit Gewürzen abschmecken

    Mit Salz, Pfeffer und abschmecken.

    selpoivre noir
  10. Étape 10. Suppe servieren

    Heiß in Suppenschüsseln füllen und nach Wunsch mit Kräutern garnieren.

    Schmeckt besonders gut mit frischem Baguette oder Toast.
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