Guston
Juicy pan-seared chicken smothered in a rich creamy mushroom garlic sauce
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 305 g
- 496 kcal
- Protéines: 35,9 g, 29 % des calories
- Lipides: 36,2 g, 66 % des calories
- Glucides: 6,9 g, 6 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Américaine
Une poêle
Dîner
Réconfortant
En semaineIngrédients13
- 4pc
- 1c.à.s.
- 2c.à.s.
- 1de petite taille
- 3gousse
- 1.5tasse
- 1tasse
- 0.5tasse
- 0.5c.à.c.
- 1c.à.c.
- 1c.à.c.
- 0.5c.à.c.
- au goût
Contient
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Étapes8
Étape 1. Season the chicken
Season chicken with salt, pepper, and .
pouletpoivre noirselÉtape 2. Sear the chicken
Sear chicken in a hot pan with olive oil until golden on both sides. Remove and set aside.
poulethuile d'oliveÉtape 3. Sauté aromatics and mushrooms
In the same pan, melt butter and sauté onion, garlic, and mushrooms until soft.
beurreoignonailchampignonÉtape 4. Deglaze with broth
Add chicken broth and scrape up flavor bits from the bottom of the pan.
bouillon de pouletÉtape 5. Make the cream sauce
Stir in cream and Italian seasoning, simmer until slightly thickened.
crème entièreherbes italiennesÉtape 6. Return chicken to pan
Return chicken to the pan and coat in sauce.
pouletÉtape 7. Simmer until cooked
Simmer 10–15 minutes until chicken is fully cooked through.
pouletÉtape 8. Garnish and serve
Garnish with fresh parsley and serve hot.
persil
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