Guston

Boulettes de viande farinées, cuites dans une casserole.

  • 30 min
  • 30 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 135 g

  • 346 kcal
  • Protéines: 23 g, 27 % des calories
  • Lipides: 24,4 g, 64 % des calories
  • Glucides: 7,6 g, 9 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients2

4 portions
  • 500g

Ustensiles

  • Saladier
  • Faitout

Contient

Blé

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Étapes4

  1. Étape 1. Mélanger la viande

    Mélanger la viande dans un grand bol avec les autres ingrédients.

  2. Étape 2. Former les boulettes

    Former des boulettes avec le mélange de viande, en y insérant des morceaux blancs.

    bœuf haché
  3. Étape 3. Fariner les boulettes

    Passer les boulettes dans la farine.

    farine de blé
  4. Étape 4. Cuire les boulettes

    Cuire les boulettes dans une casserole sur la cuisinière.

    bœuf haché
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