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Блинчики с курицей и грибами

Тонкие блины, завёрнутые с начинкой из курицы, жареных грибов и сливочного сыра с зеленью.

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FR
  • 40 min
  • 40 min au total
  • 4 portions
  • Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

1 portion ≈ 340 g

  • 405 kcal
  • Protéines: 39,8 g, 39 % des calories
  • Lipides: 20,6 g, 46 % des calories
  • Glucides: 14,8 g, 15 % des calories

Estimé à partir des ingrédients.

Ingrédients8

4 portions
  • 3pc
  • 250ml
  • 1c.à.s.
  • 500g
  • 300g
  • 100g
  • au goût

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Fouet

Contient

Produits laitiersŒufsBlé

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Étapes6

  1. Étape 1. Whisk the batter

    Разбейте яйца в миску, добавьте молоко и муку и взбейте венчиком до однородного жидкого теста.

    œuffarine de blélait
  2. Étape 2. Fry the pancakes

    Жарьте тонкие блины на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

    farine de bléhuile végétale
  3. Étape 3. Fry the mushrooms

    Обжарьте нарезанные грибы на сковороде до румяности.

    champignon
  4. Étape 4. Shred the chicken

    Разберите курицу на волокна руками или ножом.

    blanc de poulet
  5. Étape 5. Mix the filling

    Смешайте курицу, грибы, сливочный сыр и измельчённую зелень в миске.

    blanc de pouletchampignonfromage à la crèmeherbes fraîches
  6. Étape 6. Roll the pancakes

    Выложите начинку на блин и сверните его трубочкой.

    fromage à la crèmeherbes fraîches
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