Guston

Блинчики с курицей и грибами

Тонкие блины, завёрнутые с начинкой из курицы, жареных грибов и сливочного сыра с зеленью.

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DE
  • 40 Min.
  • 40 Min. insgesamt
  • 4 Portionen
  • Schwierigkeit: mittel

Nährwertepro Portion

1 Portion ≈ 340 g

  • 405 kcal
  • Eiweiß: 39,8 g, 39 % der Kalorien
  • Fett: 20,6 g, 46 % der Kalorien
  • Kohlenhydr.: 14,8 g, 15 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Zutaten8

4 Portionen
  • 3Stk
  • 250ml
  • 1EL
  • 500g
  • 300g
  • 100g
  • nach Geschmack

Kochgeschirr

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Schneebesen

Enthält

MilchprodukteEierWeizen

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Schritte6

  1. Schritt 1. Whisk the batter

    Разбейте яйца в миску, добавьте молоко и муку и взбейте венчиком до однородного жидкого теста.

    EiWeizenmehlMilch
  2. Schritt 2. Fry the pancakes

    Жарьте тонкие блины на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.

    WeizenmehlPflanzenöl
  3. Schritt 3. Fry the mushrooms

    Обжарьте нарезанные грибы на сковороде до румяности.

    Pilz
  4. Schritt 4. Shred the chicken

    Разберите курицу на волокна руками или ножом.

    Hähnchenbrust
  5. Schritt 5. Mix the filling

    Смешайте курицу, грибы, сливочный сыр и измельчённую зелень в миске.

    HähnchenbrustPilzFrischkäsefrische Kräuter
  6. Schritt 6. Roll the pancakes

    Выложите начинку на блин и сверните его трубочкой.

    Frischkäsefrische Kräuter
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